In Galleria aprì quello che fu uno dei più importanti caffé di Bologna: il Caffé Viscardi, per anni meta obbligata dei bolognesi che alle 17 volessero sorseggiare un tea di qualita., lo stesso rito che i londinesi svolgevano all'ombra dello storico Palazzo del westminster. Caffé e negozi che hanno fatto scuola e che ancora oggi tanti bolognesi ricordano con un pizzico di nostalgia, pensando a quando passegqiavano nell'atmosfera ovattata di Galleria, accompagnati dal ticchettio dei tasti delle Remington o delle Lambert, battuti da uno dei tanti professionisti che ai piani superiori avevano i propri uffici. Poi la Galleria negli anni è cresciuta, acquisendo una notorietà internazionale, che la pone di diritto tra i principali centri nazionali teatro dello shoppinq esclusivo. Sono pochi gli altri contesti nazionali che vedono una cosi alta concentrazione di qualita. di marca e di prodotto. Ma oggi Galleria non vuole più essere solo shopping e, sfruttando anche la sua location naturale, completamente al coperto, vuole proporsi come centro e cuore pulsante di attivita. commerciali, artistiche, culturali, sociali. Per questo è stato costituito un Consorzio, con lo scopo di promuovere una comune attività tra i circa 30 negozi presenti, che già nel mese di dicembre ha mosso i primi passi, organizzando il Christmas Shopping Nights.
Tre serate durante le quali sono stati offerti ai clienti concerti dal vivo di grande qualità e l' ultima, il 23 dicembre, con un cocktail offerto a 15OO clienti, strutturato su 14 punti di ricevimento sparsi per tutta la Galleria. A gennaio, in concomitanza con Arte fiera, la mostra di Paul Kostabi, con grande successo di critica e di pubblico, oltre che un importante ritorno sul piano mediatico. A marzo la collaborazione con Cosmoprof, che anche in Galleria ha Festeggiato i 4O anni dalla sua nascita. Più recentemente hanno avuto inizio anche importanti collaborazioni di co-marketing con aziende di importanza internazionale, che hanno individuato Galleria Cavour come sede ideale per promuovere prodotti e servizi ad elevato valore aggiunto.